ที่บ้านคลองโสม ม.6 ต.ศรีมหาโธิ อ.ศรีมหาโพธิ จ.ปราจีนบุรี คุณตา 77ปียังมุ่งมั่นทำสวนผักสวนครัวขายส่งตลาดสดไม่พอขายสร้างรายได้แก่ครอบครัวทุกวันวันละ 500 บาท ขายดีชีวิตมีความสุขยิ่งทำยิ่งมีความสุข “ตาเฉลิมอ่อนน้อม”อายุ 77 ปี อยู่บ้านเลขที่ 12 ม.6 ต.หนองโพลงอ.ศรีมหาโพธิจ.ปราจีนบุรี ยังคงยึดอาชีพทำสวนผักสวนครัวอย่างมุ่งมั่น แม้อายุจะมากแล้วแต่ร่างกายในยามแก่เฒ่ายังไม่คิดที่จะหยุดทำเกษตรควบคู่ไปกับสวนเงาะ มะไฟกว่า 50 ไร่ พื้นที่ว่างไม่พลิกดินให้เป็นเงินยิ่งมีแรงทำต่อ ผักสวนครัว
ของตาเฉลิม เน้นปลูกผักโตไว กวางตุ้ง ผักชีกระกล่ำปลี มะเขือกระหล่ำดอก กระเพรา คะน้า ชะอม น้ำเต้า ถั่วฝักยาว และอื่นๆ 7-8 อย่างที่คนทำกินในครัวเรือน ผักสวนครัวแต่ละอย่างจะเอาไปขายที่ตลาดสดข้างโลตัสคลองรั้งเป็นตลาดสดย่านชุมชนใน 304 ปลูกผักสวนครัวมาหลายสิบปีก็ทำแบบนี้ใช้ปุ๋ยคอกขี้ไก่แกลบ และน้ำหมักชีวภาพ
ขายถูกกว่าท้องตลาด 5 บาท เฉลี่ย กก.ละ 30-40 บาท เท่านั้น จึงทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดมากที่สุด เน้นทำไม่เยอะพอขายทุกวันไม่มีวันหยุดแค่นี้ก็ถือว่าไปได้สวยในการเป็นพ่อค้าแม่ค้าแบบพื้นบ้านๆ ทุกอย่างที่ทำนี้เกิดมาจากความตั้งใจทำดีกว่าให้วันเวลาผ่านไปเฉยๆในละวัน ใครผ่านมาเห็นผักพื้นบ้านอยากซื้อก็ขายไม่ซื้อไม่ว่า ไม่มี
การบอกหรือแนะนำให้ทำตามอยากได้ทำใครทำและไม่จำเป็นต้องมาทำตาม ผักสวนครัวใครก็ทำได้ขอให้ทำจริงไม่เน้นทำเยอะเป็นธุรกิจใหญ่โตอะไร ทำพอทำไหวทำเองขายเองยังไงก็พออยู่พอกินพึ่งตัวเองได้ไม่เดือดร้อน ทำด้วยใจทุกอย่างจะออกมาดีและได้ผลเป็นที่ต้องการของตลาด เช้ามารถน้ำ ตามด้วยเก็บผลผลิต เพื่อเอาไปขายและให้พ่อค้าแม่ค้า ช่วงสายจะใส่ปุ๋ยเตรียมแปลงปลูกต่อเย็นอาบน้ำกินข้าวนอน เป็นแบบนี้ทุกวันไม่ต้องบอกว่าตื่นมาจะทำอะไรลืมตามา ใจสั่งให้ทำเองชีวิตถึงมีความสุขในตอนแก่ แม้ว่าจะรู้สึกเหนื่อยบ้างเพราะอายุมากแล้วแต่ก็ไม่ได้ท้อตราบใดปากท้องยังต้องกินทุกวัน…
ภาพ/ข่าว:ทองสุขสิงห์พิมพ์