‘เทศกาลกินผัก’ลพบุรี
ถั่วงอกรักชาติ
คึกคัก!!ปชช.ล้างท้องเตรียมกินเจ
ณ ศูนย์งอกงาม
ถนนนเรศวร ตำบลทะเลชุบศร อำเภอเมืองลพบุรี จังหวัดลพบุรี ซึ่งร้านจำหน่ายอาหารเจหลากหลายชนิดมากกว่า 100 เมนู จัดมาแล้ว 27ปี รับลองความอร่อยและสะอาด ทางร้านเริ่มตั้งแต่วันที่ 1-11 ต.ค 67
บรรยากาศวันล้างท้องกินเจเป็นไปอย่างคึกคักบรรดาร้านอาหารจำหน่ายอาหารเจ ต่างนำธงสีเหลืองที่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลกินเจมาประดับตกแต่งร้าน เพื่อให้ประชาชนทั่วไปได้รู้ถึงการเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจในปีนี้ และตั้งแต่ช่วงเช้าที่ผ่านมาได้มีประชาชนเชื้อสายจีนและประชาชนทั่วไปได้ออกมาเลือกซื้อหาอาหารเจไปทานกันอย่างคึกคัก
วันอังคาร ที่ 1 กันยายน 2567
ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ บริเวณร้านอาหารเจศูนย์งอกงาม ตั้งอยู่ที่ถนนเรศวร ตำบลทะเลชุบศร อำเภอเมือง จังหวัดลพบุรี
โดยมีนายนิมิต เทียนมงคล เจ้าของร้านอาหารเจ ได้เปิดร้านอาหารเจเพื่อจัดเตรียมร้านและอาหารไว้ให้บริการลูกค้าตั้งแต่วันนี้ซึ่งเป็นวันล้างท้อง ก็มีประชาชนจำนวนมากเดินทางมาร่วมกินเจกันที่ร้านและซื้อกลับไปทานที่บ้าน
โดยทางร้านได้มีการตั้งเต้นพร้อมโต๊ะนั่งทานไว้ให้สำหรับลูกค้าบริเวณหน้าร้าน สำหรับวัตถุดิบในการที่นำมาประกอบอาหารเจส่วนใหญ่เป็นพืชปลอดสารพิษที่ซื้อหามาจากชาวบ้านในพื้นที่เพื่อเป็นการสร้างรายได้ให้กับประชาชนเกษตรกรชาวสวนพักในพื้นที่ในช่วงเทศกาลกินเจปีนี้
สำหรับราคาอาหารเจที่ร้านฯ ยังขายอยู่ในราคาเดิม ในปีนี้ทางร้านศูนย์งอกงามได้ร่วมกับกระทรวงพาณิชย์
โดยราคาอาหารเจของทางร้านศูนย์งอกงานจะเริ่มต้น 35บาทขึ้นไป
ในทุกๆเมนูที่ร้านนำมาวางจำหน่ายให้กับลูกค้าโดยเป็นอาหารที่ปรุงสดสะอาดอร่อย และรสชาติถูกปากผู้บริโภคอย่างแน่นอน
นายนิมิต กล่าวแนะนำเมนูพิเศษในปีนี้นำเสนอเมนู
เต้าหู้ดำ โพธาราม ต้มในน้ำพะโล้ สมุนไพร ด้วยไฟกรุ่นๆ เป็นเวลา 3 วัน และเมนูพิเศษ และต้มแซ่บบันลือโลกรสจัดจ้าน
ผู้สื่อข่าวรายงานเพิ่มเติมอีกว่า ใน วัฒนธรรมเก่าแก่ของชาวไทยเชื้อสายจีนที่ได้ปฏิบัติสืบต่อกันมาทุกปี เทศกาลกินเจ ร้านอาหารเจชื่อดังลพบุรี ร้านอาหารเจ “ศูนย์งอกงาม” ถนนนเรศวร ตำบลทะเลชุบศร อำเภอเมืองลพบุรี จังหวัดลพบุรี ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายอาหารเจหลากหลายชนิดมากกว่า 100 เมนู จัดมาแล้ว 27ปี รับลองความอร่อยและสะอาด ทางร้านเริ่มตั้งแต่วันที่ 1-11 ต.ค 67 โดยมีนายนิมิต เทียนมงคล กับนางศิรินทิพย์ เทียมมงคล เจ้าของร้านอาหารเจ ทางร้านได้เตรียมความพร้อมต้อนรับทุกท่านที่ถือศิลกินเจ บำเพ็ญบุญ “หนึ่งชีวิตกินเจ หมื่นชีวิตรอดตาย” สำหรับวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารเจส่วนใหญ่เป็นผักปลอดสารพิษที่ซื้อหามาจากชาวบ้านในพื้นที่ เพื่อเป็นการสร้างรายได้ให้กับประชาชนเกษตรกร ชาวสวนในพื้นที่ในช่วงเทศกาลกินเจ
ปีนี้มีเมนูเด็ดที่ได้รับความนิยมมากคือ เต้าหู้ดำ สูตรแม่เล็ก โพธารามชื่อดัง ต้มในน้ำพะโล้ สมุนไพร ด้วยไฟกรุ่นๆ เป็นเวลา 3 วัน 3 คืน จิ้มกับน้ำจิ้มรสแซ่บ หรือผัดกับถั่วงอกรักชาติ ตัดรากออแกนิค และต้มแซ่บบันลือโลกรสจัดจ้าน ผัดไทยกระทะยักษ์ เปิดให้บริการตั้งแต่ 06.00 – 19.00น. ระหว่างวันที่ 1-11 ตุลาคม 2567 ร้านอาหารเจ “ศูนย์งอกงาม” ถนนนเรศวร ตำบลทะเลชุบศร อำเภอเมืองลพบุรี จังหวัดลพบุรี
นอกจากนี้ นายนิมิต ยังได้กล่าวเชิญชวนประชาชนทั่วไปมาร่วมกิจกรรมกินเจกันได้
เทศกาลกินเจ” ประจำปี 2567 ใกล้จะถึงในอีกไม่กี่วันนี้ โดยในปีนี้ กินเจ 2567 ตรงกับวันที่ 3 – 11 ตุลาคม 2567 โดยคนที่ตัดสินใจจะถือศีล กินเจ นั้น จะเริ่มล้างท้องกัน ตั้งแต่วันที่ 2 ตุลาคม 2567 รวมทั้งสิ้น 10 วัน
โดยจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 06.00 19.00 น. ของทุกวัน ที่บริเวณร้านศูนย์งอกงาม อ.เมือง จ.ลพบุรี มาที่นี่รับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน สำหรับเมนูรสเด็ดของทางร้านก็คือ ต้มแซบ ซึ่งประกอบด้วยถั่วงอกที่ไร้สารพิษ และเป็นเมนูที่อร่อยที่สุดของร้านจึงขอเชิญชวนประชาชนทุกเพศทุกวัยเข้ามาชมและชิมกันได้
ร้านอาหารเจ “ศูนย์งอกงาม” ถนนนเรศวร ตำบลทะเลชุบศร อำเภอเมืองลพบุรี จังหวัดลพบุรี สอบถามและสั่งซื้ออาหารเจที่ศูนย์งอกงามได้ โทร 081-251 8285
นันท์นภัส วงศ์ใหญ่
ผู้อำนวยการศูนย์ข่าวภาคกลางหนังสือพิมพ์ 5 เหล่าทัพ
